アペロ焼 洋風お好み焼
シェフの試行錯誤を経てようやく完成したワインに合う洋風お好み焼。
ブランド豚を使いブタ玉から日本の伝統的なお好み焼きを洋風にアレンジしたもので、ワインの深い味わいと厳選した食材のうま味が一気に口中に広がる至高の一品です。
またシェフのフレンチ・イタリアンを経験した一品料理をご堪能いただけます。
お一人様用にハーフサイズもご用意いたしております。
Apero アペロ焼き
| アペロ焼き トマトｘ大葉/ 豚玉ベース | ¥1,430 |
| アペロ焼き チーズフォンデュ/ 豚玉ベース | ¥1,738 |
| アペロ焼き トマト＆チーズフォンデュ/ 豚玉ベース | ¥1,848 |
| アペロ焼き 鶏モモｘカシス醬油/醬油ベース | ¥1,628 |
| アペロ焼き シンプル豚玉 / 豚玉ベース | ¥1,078 |
| お1人様用としてハーフもご用意致しております。 |
クイックメニュー
| おまかせ前菜盛り合わせ /1人前 | ¥1,078 |
| ソース香るポテトサラダ | ¥638 |
| 赤ワイン風味のウフマヨ | ¥528 |
| クミン風味のキャロットラペ | ¥440 |
| 紫キャベツのアンチョビ風味 | ¥495 |
| アンチョビキャベツ | ¥528 |
| 本日のお野菜のピクルス | ¥528 |
ワインと楽しむ前菜
| 茶美豚のパテドカンパーニュ | ¥968 |
| 国産豚の自家製ハム | ¥715 |
| 鶏レバーペースト | ¥660 |
| 生ハムとクリームチーズ | ¥1,100 |
鉄板・メイン料理
| ペンネde焼きそば | ¥1,188 |
| 茶美豚とん平焼き | ¥913 |
| 国産豚肩ロースのソテー150g | ¥1,738 |
| 鴨フィレ 1枚焼き 250g〜270g | ¥2,508 |
| 黒毛和牛イチボのサイコロステーキ 100g | ¥2,728 |
| ¥1,078 | |
| 自家製フォカッチャ ( 1cut ) | ¥198 |
| 自家製スパイスナッツ | ¥638 |
グラス＆ボトルワイン
| 泡 | スペインカバ ディオニスス ブリュットナトゥーレ カナスル＆ムンネ | G￥638 B¥3,135 |
| 白 | ドメーヌ ポンマジョール シャルドネ 白 フランス ラングドック地方 リムー地区 | G￥759 B¥4,290 |
| 白 | リパイユ シャルドネ 2024 フランス ラングドック地方 VDF by ブルーノ・ラフォン | G￥649 B¥3.245 |
| 赤 | カーズブランク カベルネ・ソーヴィニヨン 2022 フランス ラングドック地方 ヴィニョロン・プロプリエテ・アソシエ | G￥550 B¥3,080 |
| 赤 | モザイコ・デ・バゴ クリアンサ 赤 2019 スペイン リヴェラ・デル・デュエロ地区 | G￥649 B¥3,245 |
ボトルワインの一例
泡：クレマンドロワール
フランス ロワール地方 ドメーヌ ル・デュック・フロアン
白：シャトーレ・ミオドー 2024
フランス ベルジュラック地方
白：マコンヴィラージュ 2023
フランスブルゴーニュ地方 ドメーヌ クルーズノアール
赤：カンノナウサルディーニャ 2019
イタリア サルディニア島
赤：レ・オード・ヴェラン 2022
フランス ボルドメドック地方 リストラック
赤：レ・クザン リンコンシェント 2022
スペイン プリオラート地方
赤：ブルゴーニュピノノワール 2023 ドメーヌ シェヴィヨン・シェゾー
フランス ブルゴーニュ地方