メニュー・ワイン

アペロ焼 or 関西風お好み焼

シェフの試行錯誤を経てようやく完成したワインに合う洋風お好み焼。
すべて茶美豚(ちゃーみーとん)のブランド豚を使いブタ玉から日本の伝統的なお好み焼きを洋風にアレンジしたものまで、ワインの深い味わいと厳選した食材のうま味が一気に口中に広がる至高の一品です。
また鉄板焼きなど、シェフのフレンチ・イタリアンを経験した一品料理をご堪能いただけます。

アペロ特製ポテトサラダ480円     
オリーブのマリネ380円
キャロットラペ / クミンの香り480円
自家製 茶美豚 ハム / 無添加 無着色           580円
自家製 スパイスナッツ500円
自家製フォカッチャ300円

大根×味噌ボロネーゼ 700円  
ブロッコリー×燻製パプリカマヨ 650円
茄子×タプナードソース 630円
新玉ねぎxシャリアピンソース 600円
レンコン×ロメスコソース 700円
茶美豚

鉄板焼き

黒毛和牛のサイコロステーキ / 赤ワイン塩で2200円     
鹿児島 茶美豚の鉄板焼き / ガリ風味のソース         1280円
たっぷりムール貝の白ワイン蒸し 980円
エビの紙包み焼き / パクチーバター1380円
イカと泉州なばなの紙包み焼き 1380円
ペンネ de 焼きそば 980円

アペロ焼 

アペロ焼き チーズフォンデュ         1300円    
アペロ焼き トマトと大葉1200円
アペロ焼き 生ハムと卵 1300円

関西風お好み焼

豚玉 900円   
いか玉1000円
ミックス玉1400円
厚切りロース玉 /ぶ厚い美味しい
        茶美豚ロースをのせました
1600円

グラスワイン

スペインカバ ディオニスス      
リュットナトゥーレ
¥550     
CHラブリュース 2021 
フランス ボルドー ブライコートドボルドー
¥550
トゥーレーヌソーヴィニヨン 2022
ドメーヌ ボーセジュール
¥450
CHトゥーリル  2018
フランス ミネルヴォア 
¥500
ラ・プリュラディエール 2018 
ボルドー地方 リュッサクサンテミリオン
¥550

ボトルワインの一例


泡:シャンパーニュ ADクートラ
白:リパイユ シャルドネ 2021 フランス ヴァンドペイドック
白:マコンヴィラージュ 2022 フランスブルゴーニュ ドメーヌ クルーズノアール
赤:リパイユ ピノノワール赤 2022 フランス VDF
赤:カンノナウ・サルディーニャ 2018 ソレッタ
赤:シャトーラモットシサック 2018 フランス ボルドー オーメドック クリューブルジョア
赤:サヴィニー・レ・ボーヌ 2014 フランス ブルゴーニュ ドメーヌ アントナン・ギヨン