アペロ焼 洋風お好み焼
シェフの試行錯誤を経てようやく完成したワインに合う洋風お好み焼。
すべて茶美豚（ちゃーみーとん）のブランド豚を使いブタ玉から日本の伝統的なお好み焼きを洋風にアレンジしたものまで、ワインの深い味わいと厳選した食材のうま味が一気に口中に広がる至高の一品です。
また鉄板焼きなど、シェフのフレンチ・イタリアンを経験した一品料理をご堪能いただけます。
Today’s Special
| 本日のおすすめ | ¥440〜 |
| おまかせ前菜盛り合わせ ( 2名様分） | ¥1,980 |
| フランチな一品 | |
| アペロ特製ポテトサラダ | ¥528 |
| 茶美豚のパテドカンパーニュ | ¥968 |
| 紫キャベツのアンチョビ風味 | ¥495 |
| 茶美豚の自家製ハム | ¥660 |
| クミン風味のキャロットラペ | ¥440 |
| 生ハム x 季節の果物 | ¥1,100 |
| ムール貝の白ワイン蒸し | ¥1,078 |
| ウフマヨ / 数量限定 | ¥495 |
鉄板焼き・お野菜, その他
| 黒毛和牛イチボのサイコロステーキ / 赤ワイン塩で | ¥2,480 |
| 茶美豚バラの赤ワイン煮込み | ¥1,480 |
| 大根の赤ワインみそボロネーゼ | ¥803 |
| 丸ごと玉葱 〜シャリアピンソース〜 | ¥748 |
| 茄子とクリームチーズ 〜アラビアータソース〜 | ¥748 |
| 白葱の直焼き 〜ロメスコソース〜 | ¥770 |
| 白菜のブレゼ 〜ブルーチーズと白みそのソース〜 | ¥990 |
| 自家製フォカッチャ ( 1cut ) | ¥198 |
アペロ焼
| アペロ焼き トマトと大葉 ★豚玉ベース | ¥1,408 |
| アペロ焼き チーズフォンデュ ★豚玉ベース | ¥1,628 |
| アペロ焼き 極厚茶美豚（200g) ★豚玉ベース | ¥2,728 |
| アペロ焼き 鶏モモ x お野菜 ★醤油ベース | ¥1,628 |
| アペロ焼き 生ハムｘ目玉焼き ★レモンクリーム Pizzaビスマルク風 | ¥1,848 |
| アペロ焼き シンプル豚玉 ★関西風 | ¥1,078 |
| ペンネde焼きそば | ¥1,100 |
| 茶美豚のとん平焼き | ¥880 |
グラスワイン
| 泡 | スペインカバ インスパラブル ブリュット カナスル＆ムンネ | ￥550 |
| 白 | トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン 白 2022 フランス ロワール地方 ドメーヌ ボーセジュール | ￥480 |
| 白 | モンブラン シャルドネ 2023 フランス ラングドック地方 ドメーヌ モンローズ | ￥590 |
| 赤 | CHトゥーリル赤 2021 フランス ラングドック地方 ミネルヴォア地区 | ￥500 |
| 赤 | キャンティ赤 2023 マルトッチナ イタリア トスカーナ地方 | ￥550 |
ボトルワインの一例
泡：ロイヤルセイセル 2016
ジェラール･ランベール
白：シャトーレ・ミオドー 2023
フランス ベルジュラック
白：ブルゴーニュシャルドネ 2022
フランスブルゴーニュ ドメーヌ クルーズノアール
赤：タサハラ ピノノワール 2022
カリフォルニア･モントレー地区
赤：シャトー クロワ・ムートン 2019
フランス ボルドスペリュール地方
赤：レ・クザン リンコンシェント 2022
スペイン プリオラート
赤：シャトー ダルザック 2020
フランス ボルドー地方 マルゴー村