メニュー・ワイン

アペロ焼 洋風お好み焼

シェフの試行錯誤を経てようやく完成したワインに合う洋風お好み焼。
すべて茶美豚(ちゃーみーとん)のブランド豚を使いブタ玉から日本の伝統的なお好み焼きを洋風にアレンジしたものまで、ワインの深い味わいと厳選した食材のうま味が一気に口中に広がる至高の一品です。
また鉄板焼きなど、シェフのフレンチ・イタリアンを経験した一品料理をご堪能いただけます。

アペロ特製ポテトサラダ                    480円     
茶美豚の自家製ハム /無添加 無着色580円
大根x味噌ボロネーゼ730円
玉ねぎxシャリアピンソース                        650円
ムール貝の白ワイン蒸し980円
店長考案のアペロ
本日のアペロ400円  
本日のアペロ600円
本日のアペロ800円
おまかせアペロ3種盛                  980円
おまかせアペロ5種盛. 1,480円
茶美豚

鉄板焼き その他

黒毛和牛イチボのサイコロステーキ / 赤ワイン塩で              2,480円     
茶美豚のとん平焼き        800円
ペンネde焼きそば980円
自家製フォカッチャ300円

アペロ焼 

アペロ焼き チーズフォンデュ ★豚玉ベース       1,380円    
アペロ焼き トマトと大葉   ★豚玉ベース1,280円
アペロ焼き 厚切り茶美豚 ★豚玉ベース1,600円
アペロ焼き 鶏モモとお野菜 ★醤油ベース1,480円
アペロ焼き イカとイカスミ  ★イカ玉ベース1,580円
アペロ焼き 茶美豚を使った豚玉  ★関西風900円

グラスワイン

スペインカバ ディオニスス                 
リュットナトゥーレ
¥550     
ルガーナビアンコ 2021 / マランゴーナ 
イタリア ロンバルディア州 ルガーナ地区
¥600
トゥーレーヌソーヴィニヨン白 2023
ドメーヌ ボーセジュール
¥450
CHトゥーリル赤  2018
フランス ミネルヴォア 
¥500
キャンティ赤 2023 マルトッチナ
イタリア トスカーナ地方
¥550

ボトルワインの一例


泡:クレマン・ド・ロワール ブリュット NV 
  リュデュック・フロアン
白:シャトーレ・ミオドー 2023 

  フランス ベルジュラック
白:マコンヴィラージュ 2022 

  フランスブルゴーニュ ドメーヌ クルーズノアール
赤:タサハラ ピノノワール 2021 

  カリフォルニア・モントレー地区
赤:カンノナウ・ディ・サルディーニャ 2018 

  ソレッタ イタリア サルディーニャ島
赤:シャトーカステラ 2018 

  フランス ボルドー メドック クリューブルジョア・スペリウール
赤:サヴィニー・レ・ボーヌ 2014 

  フランス ブルゴーニュ ドメーヌ アントナン・ギヨン